Em Seia |
Em Loriga, na Serra da Estrela, o cômbaro é um muro tendencialmente de granito que sustenta os famosos socalcos que ladeiam a vila.
quarta-feira, 31 de agosto de 2011
Homens Orgulhosos Nunca Crescem...
Steve Jobs é um homem imensamente humilde, pelo menos conhecido como tal... |
http://sol.sapo.pt/inicio/Vida/Interior.aspx?content_id=27410
terça-feira, 30 de agosto de 2011
Aprender toda a vida...
Agir é o princípio de tudo. Muito mais eficaz do que se queixar de tudo...
E quando cair, levante-se ainda com mais vontade de agir.
Deixo apenas alguns exemplos...
http://365coisasquepossofazer.blogspot.com/
http://www.fazfacil.com.br/
http://archive.blisstree.com/live/45-things-you-can-learn-online-for-free/
http://www.extension.harvard.edu/courses
Votos de um excelente dia...
Os Devidos e Atrasados Parabéns ao Jorge Garcia e pela pessoa extraordinária que é!
(No Video do simpático e atento Amigo Zé Fernandes)
segunda-feira, 29 de agosto de 2011
Alegrias...
A Vista da Sé do Porto |
Nos últimos dias de Julho estive no Porto para o casamento de uma prima que é uma excelente pessoa e que merece as maiores felicidades. É uma pessoa que eu gostaria de ter como irmã e pela qual nutro imenso carinho.
Para além disso, embora não seja do Fê-Cê-Pê, gosto mais da cidade do Porto do que de Lisboa, mesmo que me pareça mais suja e escura do que Lisboa. Tenho excelentes amigos no Porto e foi bom rever alguns, antes do casamento da prima. Comi com alguns as famosas tripas, que dão nome e boa fama aos habitantes da Invicta e, para mim, a melhor Francesinha do Porto, no "Café Santiago", no n.º226 da Rua Passos Manuel. Três dias excelentes que valeram por um mês inteiro. Dia menos dia, lá estarei de novo.
Lamento...
...As dificuldades técnicas do Amigo Adelino Pina em atualizar a sua brilhante página, mas espero que esteja a ter umas excelentes férias e que, em breve, todos os loriguenses e amigos de Loriga possam ficar mais pertos uns dos outros com o seu brilhante trabalho de sempre e a sua dedicação e amor a Loriga e aos seus conterrâneos.
O meu obrigado e um abraço de enorme estima e admiração.
O meu obrigado e um abraço de enorme estima e admiração.
sexta-feira, 26 de agosto de 2011
Por cá...
Bolo de Banana com Canela...
7 Bananas;
5 Ovos;
2 Colher de sopa de canela em pó;
3 Chávenas de pão ralado;
3 Chávenas de açúcar amarelo (…que o açúcar branco descalcifica os ossos);
4 Colheres de sopa de chocolate em pó;
1 Chávena de azeite virgem;
1 Colher de chá de bicarbonato de sódio;
1 Colher de sopa de fermento em pó;
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1. Bater as bananas, os ovos e o azeite no liquidificador. E reserve.
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2. Numa forma coloque o pão ralado, o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato, o fermento, a canela em pó.
2. Numa forma coloque o pão ralado, o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato, o fermento, a canela em pó.
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3. Misture bem para incorporar os ingredientes, e de seguida acrescente o creme que foi batido no liquidificador.
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4. Mexa bem e coloque numa forma untada com manteiga. Leve ao forno durante meia hora.
4. Mexa bem e coloque numa forma untada com manteiga. Leve ao forno durante meia hora.
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quinta-feira, 25 de agosto de 2011
Receita do Pão de Forma
(Para 5 unidades)
Recebido de um amigo, pelo correio eletrónico.
3Kg de Farinha
140 Grs. Fermento de padeiro
2 L leite
400 Grs.manteiga
60 Grs. Sal
Juntar o sal à farinha. Mexer e acrescentar 1 litro de leite com o fermento desfeito. Colocar numa batedeira e bater devagar durante 1 minuto. Depois, subir a velocidade e bater mais 4 minutos. Acrescentar o outro litro de leite, misturar e acrescentar a manteiga amolecida. Bater durante 5 minutos, ou até quando a massa começar a descolar da taça.
Deixar 2 horas a levedar. Cortar a massa em cinco bolas, e colocá-las em formas rectangulares, untadas com manteiga.
Vai ao forno cozer a 180º, durante 25 a 30 minutos.
Esta é a receita do verdadeiro pão de forma, sem aditivos como agora se faz. Fica muito fofo e com bom paladar.
Nota: Obviamente que se podem reduzir proporcionalmente as quantidades da receita, de modo a obter menos pães.
quarta-feira, 24 de agosto de 2011
terça-feira, 23 de agosto de 2011
Um Pai...
...O do Luís Osório. Paz à sua alma.
http://sol.sapo.pt/inicio/Opiniao/interior.aspx?content_id=26905&opiniao=Opini%EF%BF%BDo
http://sol.sapo.pt/inicio/Opiniao/interior.aspx?content_id=26905&opiniao=Opini%EF%BF%BDo
segunda-feira, 22 de agosto de 2011
sexta-feira, 19 de agosto de 2011
quinta-feira, 18 de agosto de 2011
quarta-feira, 17 de agosto de 2011
Um Anúncio de Estilo...
...Estilo Confraria da Broa e do Bolo Negro de Loriga ou Estilo Espectacular. ;)
terça-feira, 16 de agosto de 2011
Não sendo lagarto, mando um abraço aos sportinguistas de Loriga... :)
Video do Amigo Zé Fernandes...
segunda-feira, 15 de agosto de 2011
domingo, 14 de agosto de 2011
Desde de ontem e a caminho de Loriga...
...Um Forte Abraço a Jorge Garcia, com muita estima e admiração.
( vídeo do amigo José Fernandes de Pina)
( vídeo do amigo José Fernandes de Pina)
sábado, 13 de agosto de 2011
quarta-feira, 10 de agosto de 2011
Quando era miúdo, os homens usavam 'Old Spice'
Perdão, o que eu queria colocar era o verdadeiro anúncio...
Coisas...
Para mim, saltar de para-quedas é algo bastante fácil e divertido. Fi-lo várias vezes com enorme satisfação.
Saltar à corda é algo que nunca consegui... Também não consigo atar os atacadores com a mão direita. Coisas estranhas, mas normais em mim e no Paquistão.
http://www.liveleak.com/view?i=e1a_1312805277
Saltar à corda é algo que nunca consegui... Também não consigo atar os atacadores com a mão direita. Coisas estranhas, mas normais em mim e no Paquistão.
http://www.liveleak.com/view?i=e1a_1312805277
segunda-feira, 8 de agosto de 2011
domingo, 7 de agosto de 2011
Uma Notícia do SOL...
http://sol.sapo.pt/seccao/interior.aspx?content_id=25879
A fotografia é de Loriga... :) E Rui Rio denunciou o desvio de fundos do interior para Lisboa e a Junta Metropolitana do Porto apresentará queixa esta semana nas instâncias europeias.
A fotografia é de Loriga... :) E Rui Rio denunciou o desvio de fundos do interior para Lisboa e a Junta Metropolitana do Porto apresentará queixa esta semana nas instâncias europeias.
sábado, 6 de agosto de 2011
O Bolo Negro de Loriga...
O som, é de uma reportagem radiofónica sobre a Confraria da Broa e do Bolo Negro de Loriga (http://www.confrariadeloriga.o
"Adelaide", de António Lobo Antunes
Homenagem a António Lobo Antunes
fotos - Sonja Valentina ; Teresa Amaro, Helena Lagartinho
Musica - Miguel Franciscus Elkerbout
Projecto para DVB ,de Pastelaria Studios
fotos - Sonja Valentina ; Teresa Amaro, Helena Lagartinho
Musica - Miguel Franciscus Elkerbout
Projecto para DVB ,de Pastelaria Studios
Neste fim de semana, a Senhora da Guia, em Loriga.
Santuário da Senhora da Guia, em Loriga |
Depois de uma bela descrição sobre a Senhora da Lomba, os seus bois e Sopas, em Pinhanços, a Senhora Professora Doutora Maria Lúcia de Brito Moura, na sua essencial e apaixonante obra “O Concelho de Seia em Tempo de Mudança – Dos finais do século XIX ao desabar da 1.ª República”, numa edição conjunta da Escola Secundária de Seia e da Câmara Municipal de Seia, nas páginas 231 e seguinte, escreve…
“Nestas festividades populares o tempo ia introduzindo alterações e dando origem a novos cultos, mais de acordo com novos tipos de vida que tornavam necessário um outro género de auxílio. Dir-se-ia que os santos antigos não encontravam solução para os novos problemas. A necessidade de andar por este mundo, no comércio, ou de partir para terras distantes no sonho de melhor vida, fez nascer em Loriga, no último quartel do século XIX, um culto adaptado a um povo que emigrava ou alimentava em si o sonho de partir. Na década de oitenta do século passado passou a venerar-se aí a Senhora da Guia. Muito em breve, graças a subscrição aberta entre o povo, uma pequena ermida alvejava entre os pinheiros, recebendo a despedida dos que partiam. Os “brasileiros” tinham por ela uma especial devoção, pelo que foram alindando a capela e o terreiro de frente. Mas também o povo não esquecia a sua generosidade cantando:
Nossa Senhora da Guia
A vossa ladeira mata
Dai saúde aos brasileiros
Que deram a cruz de prata.
Numa solidariedade maior que a extensão do Atlântico que dividia as duas comunidades, o culto da Senhora da Guia alargou-se às zonas de residência desses emigrantes. No dia em que se celebrava a festa em Loriga, nas cidades de Manaus e de Belém do Pará havia festa idêntica, com os mesmos cânticos, numa comunhão de sentimentos que ajudava a acalmar a saudade da terra e da família.”
sexta-feira, 5 de agosto de 2011
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